1、五花肉洗净，切成2厘米方块，用烧开水焯掉血水备用。将普洱茶用80度的水冲开，沥出茶水备用，并将茶叶用纱布包好。 2、将锅中油大火烧至五成热。蒙自的蒸肉饭与粉蒸肉有点类似，不同的是蒙自蒸肉饭中加入五谷杂粮和土豆块，普洱茶一个疗程多长时间出锅后香味四溢，口感丰富，诱人垂涎三尺！ 三、建水 建水，一个历史文化名城。

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